sunnuntai 23. syyskuuta 2012

Sitruunakurkkuja!

Myöhäiseksi on jäänyt, mutta vihdoinkin olen saanut muutaman herkullisen sitruunakurkun kerättyä talteen. Piikikäs pieni vihannes, mutta hyvän makuinen (tosin luulin että maku olisi sitruunainen, nimitys tuleekin vain keltaisesta väritstä..). Luin jostain että nämä kurkut kannattaa poimia pieninä, n. 5cm mittaisena käyttöön. Silloin maku on parhaimillaan. Vielä muutama kurkku jäi kasvamaan kokoa, ehkä nekin ehtivät ennen yöpakkasia paisua tarpeeksi suuriksi.

Piikikäs ja kkovakuorinen kurkku.

Ensimmäiset sitruunakurkut pesun ja harjauksen jälkeen.

keskiviikko 5. syyskuuta 2012

Palstan antimia

Syksy on tullut ja sadonkorjuu alkaa pikkuhiljaa myös palstan puolella. Ensimmäiset punasipulit nostin noin pari viikkoa sitten. Todella nättejä pieniä tumman violetteja sipuleja ne oli, mutta maultaan todella vahvoja. Salaattiin leikkasin kolme sipulia ja jo se oli liikaa, vaikka muuten punasipulista pidän. Saa nähdä, tuskin ne tuosta enää kauheasti kasvavat, etenkin kun muurahaiset kiusaavat. Näiden lisäksi palstalla on vielä usea kilo perunaa maan uumenissa, tuntuu että niitä ei saa millään kulutettua. Vajaasta parista kilosta tein viime viikolla perunamuussia ja jämästä sitten perunarieskoja. Hyvää oli! Niin ja maissi voi ja kasvaa hyvin, toivottavasti tähkät ehtivät kypsyä enne hallaöitä.

Punasipilit
Tähän mennessä painavin peruna, 380g.